| WIENERWALD |
 | ||
| Sektör | : | Fast food |
| Kuruluş Yılı | : | 1995 |
| Toplam Çalışan Sayısı | : | 1000 |
| Merkez Ülke | : | Almanya |
| Şube Sayısı | : | 42 |
| Fİrma Tanıtımı | : | WIENERWALD 1995 yılından beri sadece çevirme piliç konusunda dünyanın TEK uzman zincir restoranı. Wienerwald‘ın gizli reçetesi ve yetiştirme şekli ile hazırlanan piliçlerinin lezzeti günümüze kadar tüm ününü ve en önemlisi lezzetini korumuştur. Bizi diğer restoranlardan ayıran en önemli 2 özellik;sağlık ve temizliktir. Ürünlerimizde hiç yağ kullanılmamaktadır. Restoranlarımızda hijyen ve sağlık kuralları çok sıkı bir şekilde kontrol edilmekte ve uygulanmaktadır. Misafirlerimiz gönül rahatlığı ile ne yediklerini bilirler,pişirme ve servis aşamasındaki temizliği net bir şekilde görebilirler. Markamızın kuvveti franchisee ortaklarımızdan, iş sağlayıcılarımızdan ve kendilerini markaya adamış çalışanlarımızdan gelmektedir. |
 | ||
| Bayilik Şartları | : | Restaurant ve gıda endüstrisi çok yoğun bir rekabetin yaşandığı bir sektördür. Bu sektöre girişte yanınızda WIENERWALD Franchise desteğinin ve markasının olmasının büyük avantajları vardır. WIENERWALD gelirlerini franchise restaurantlar satarak değil, restaurantların gelirlerinden aldığı royalty (kar payı) ile yürütmektedir. Bazı firmalar öncelikle franchise satmayı tercih ederler. Kısa vadede hızla satılan dükkanlardan gelen para, uzun vadede dükkanların gelirinden alınacak yüzdelerden daha cazip olabilir. Bu durumda franchisee kendini kısa süre sonra yalnız bulabilir. Ülkemize başlangıçta dünyanın en tanınmış ve güvenilir zincirleri geldi. Bunların oluşturduğu pembe tablo yatırımcıyı yanıltmamalıdır. Her ülkelerde olduğu gibi hızla Franchisee‘ler oluşturup sonra ortadan kaybolan zincirler bizde de türeyebilir. Franchisee adayı bu noktayı iyi değerlendirmelidir. |
| Bayilik Paketinin İçeriği | : | WIENERWALD patentli piliç sosları ve pişirme teknikleri sadece WIENERWALD restaurantlarında satılmakta ve başka kanallardan satılmamaktadır. Satışının çoğunu kendi dükkanlarında yapan ve malını, kitler, katalog, tv gibi değişik kanallardan pazarlayan franchisorlar tercih edilmelidir. Franchisor pazarlamada Franchisee‘ye muhtaç durumda ise daha iyi ilişkilerin kurulması doğaldır. WIENERWALD piliç çevirmelerinin pazarı hazırdır. Pazar doymuş olmadığı gibi, komple boştur. Sağlıklı ve lezzetli, tek standard kalitede piliç çevirme sunan başka bir marka yoktur. WIENERWALD markası iyi bilinmekte ve tanınmaktadır. Türkiye‘de markanın tanınırlığı Almanya‘daki gibi % 79 larda olmamakla beraber, bizlerin tahminlerinin çok üstünde çıkmıştır. Dezavantajımız gençlerin markayı tanımamasıdır. WIENERWALD in geçmişi, tarihi ve lezzeti, reklam kampanyalarımız ile birlikte, kısmen az tanınırlılık problemini çözecektir. Eğitim, sürekli destek ve etkili bir pazarlama. Bugün WIENERWALD in bilgis birikiminin daha üstünde çevirme piliç hakkında bilgiye sahip yeryüzünde başka bir kuruluş bulunmamaktadır. 50 yıllık birikim ve tecrübe yurtdışındaki merkezimizde veya başlangıçta İstanbul‘daki eğitim restaurantlarımızda, sonrasında açılış öncesi kendi restaurantlarınızda vereceğimiz eğitim süreci ile başarınıza yoğun katkıda bulunacağız. Bizleri sürekli yanınızda göreceksiniz. İşletilen WIENERWALD restaurantlarımızın satış ve maliyet tabloları ilk başvurunuzdan ve yüzyüze görüşmemizden sonra işe uygunluğunuzu hissetiğimizde tüm açıklıkla sizlere verilmektedir. |
| Bayilik Verilecek İller | : | Tüm Türkiye |
| Yatırım Maaliyeti | : | WIENERWALD restauranlarının herşey dahil kurulum maliyeti ortalama 170.000-220.000€ + kdv‘dir. Toplam yatırım değeri kiralanan dükkanın metrekare alanı,cephesi,kiralandığı andaki fiziksel durumu ve açılışta beklenen iş kapasitesiyle orantılı olarak f |
| Ortalama Kar Marjı | : | .. |
| Reklam Katılım Ücretleri | : | .. |
| Gelirden Pay | : | .. |
| Ek Hususlar | : | Yeni bir işyeri açmanın getirdiği tüm zorlukları Franchisee lerimizin üstünden almak ve yaşanan tecrübelerin derlendiği ve oluşturduğu operasyon işletim sistemimizin ışığında sizlere yeni işyerinizi başarı ile işletebilmeniz için toplam 40 seneyi aşan tecrübeye sahip bir ekip sizlere yol gösterecektir. Franchising aslında formlar, prosedürler, listelerden oluşan bir işletim sistemidir. Aşağıda geçilecek evrelerin kısa başlıklar altında listesi bulunmaktadır. Gıda franchising operasyonlarının zor olduğunu veya en azından anlatılanlar kadar kolay olmadığını bu listelerin üstünden geçerken neleri bilip neler hakkında bilgi sahibi olmadığınızı düşününce daha rahat karar verebileceksiniz. Bu listelerdeki her başlığı bizlerin önderliğinde sizler gerçekleştirmek zorundasınız. Başarı bu takım çalışmasında ve işinizin hakimi olmanız durumunda gelecektir. Yeni mağaza zaman çizelgesi ve kontrol listesi •8.Hafta kontrol listesi •7.Hafta kontrol listesi •6.Hafta kontrol listesi •5.Hafta kontrol listesi •4.Hafta kontrol listesi •3.Hafta kontrol listesi •2.Hafta kontrol listesi •1.Hafta kontrol listesi •Satıcı Ürünleri/Hizmet Kontrol Listesi •Ofis Öğeleri Kontrol Listesi Yerel mağazanızın pazarlaması •Ticaret Alanı Araştırması •Bölgenizdeki mevcut rekabetin analizi •Karşı Promosyonlar İrtibat Formu •Potansiyel Gruplar İrtibat Formu •Olay Koordinasyon İrtibat Formu •Açılış Tanıtımı •Medya Programı •Kampanya Program •Süregelen Pazarlama Planı Çalışanlarınızı Bulma / İşe Alma •İşe alma •İş görüşmesi süreci •İş görüşmesi çalışma sayfası •Oryantasyon Eğitim süreci •Eğitim Programı ve Yürütülmesi •Örnek Eğitim Programı •Son Eğitim Notları Açılış öncesi kontrol listesi Açılış |
 | ||
| İlgili Kişi | : | |
| Adres | : | Nişantaşı Plaza Şakayık Sokak 38/12 Teşvikiye İstanbul |
| Telefon | : | +90 (0212) 343 07 06 |
| Faks | : | |
| Web Sitesi | : | www.wienerwald.com.tr |